龙泉剑又名龙渊剑，是中国古代剑类的“名牌”，传说是由欧冶子和干将两大剑师联手开创。剑虽为不祥之器，但古人却一直把龙泉剑视为高洁之剑、君子之剑。
除了宝剑以外，龙泉还有一个著名的产物——龙泉青瓷，即便是不了解瓷器品类的国人，听到这个名字也会觉得如雷贯耳。
龙泉窑三足炉宋
青如玉、明如镜、薄如纸、声如磬的龙泉青瓷，既没有彩瓷的浓艳与奢华，也没有白瓷的孤高与离尘，只是含着一抹含蓄缠绵的微笑，静静地立于人世之外。
龙泉青瓷釉质肥厚莹润，釉面如冰似玉，明亮光洁，通透如一汪清水。那种难以捉摸的青色，在一千多年的历史中，闪烁着神秘的光泽。
龙泉窑印龙纹青釉盘元
南宋时烧制出晶莹如玉的粉青、梅子青釉色，更是将青瓷推向顶峰。粉青釉和梅子青釉被誉为“青瓷釉色与质地之美的顶峰”。
梅子青，釉层厚而透明，釉色莹润如玉，温润泽和，远看如树枝上挂着的梅子，“雨轻风色暴，梅子青时节”，故得此名。
瓷器的梅子青其实与青梅并不同，“它重嫩不重青”，它在青色调里渐渐揉进蓝色调，正是，“让蓝欲言又止，一副羞羞答答的模样”。
龙泉窑青釉贯耳弦纹瓶宋
除此之外，龙泉青瓷之美还在于其器物的造型囊括瓶、觚、罐、壶、碗、盘、杯、碟、灯、洗、砚等，大者尺，小者寸，或日用，或陈设，诸器无不匠心独运，制作精巧。
器物高矮长短比例谐调，实用功能与审美理念有机结合，天衣无缝。
龙泉窑青釉弦纹三足炉宋
即便以现代技术，烧造龙泉青瓷也不是什么易事。采土、揉泥、拉坯、晾坯、修坯、素烧、釉烧……即便只说最后的两道，也要30个小时左右。
所以一件达到宋代要求的龙泉青瓷，即便是现代所做，往往也是费时费工的珍品。那么，这些精美的龙泉青瓷应该如何鉴定和欣赏呢？小编教你三招，看好啦！
一、釉色龙泉窑青瓷的釉色极为丰富，皆浓翠莹润，有恰似青梅色泽的梅子青；有粉润如玉、半透明的粉青；还有青中泛黄，釉面光泽较暗的豆青。
其青釉釉面滋润而无浮光，釉汁极少有流淌，釉色精美，呈色稳定，釉面没有开片。龙泉窑的釉属于石灰碱釉，流动性差，有较强的玉质感，在放大镜下可见大量均匀密布的微小气泡。
龙泉窑青釉盘口瓶宋
一般来讲，北宋早期龙泉窑瓷器的釉为淡青色，釉层透明，表面光亮。北宋中晚期龙泉窑瓷器的釉为青中带黄，釉层薄，并有较多的开片。南宋中晚期龙泉窑瓷器的釉色青翠，极少开片，没有流釉现象。
二、胎质龙泉窑生产的瓷器一般胎色发灰，胎质缜密，胎体细薄匀实，但不同时期生产的产品，特征各不相同。北宋早期龙泉窑的胎较为厚重，淘炼不纯，但质地坚硬。北宋中晚期龙泉窑瓷器的胎呈灰色或淡灰色，胎壁薄厚匀称，胎面光洁。
南宋前期龙泉窑瓷器的胎壁较厚，胎体中氧化铝的含量较低。南宋后期龙泉窑瓷器的胎质坚硬细腻，玻化情况良好，胎色白中泛青。
而同时期的龙泉黑胎青釉瓷器的胎比历代龙泉窑瓷器的胎都要薄，胎质细密坚实，多数呈灰黑色，少数呈黄色或砖红色，胎质松而轻。
三、纹饰北宋时期，龙泉窑生产的瓷器，其装饰以刻划花为主，纹饰上多为莲瓣纹、变形云纹、水波形堆纹。北宋中晚期则以团花、莲瓣和缠枝牡丹纹为主。
南宋前期龙泉窑瓷器装饰手法以刻花为主，划花次之，蓖纹越来越少，以云纹、水波纹、蕉叶纹较为常见。南宋中晚期已无纹饰，以青玉般釉色取胜。
来源丨华人收藏圈、收藏马未都
编辑｜中国陶谷
