“您好，您的健康证一个月后过期，请您记得及时更换。”为了进一步加强食品安全工作，确保广大居民饮食安全，连日来，浙江省丽水龙泉市塔石街道街道季边、上坞等村的基层网格员“格出奇招”，顶着炎炎的夏日，开展食品安全专项检查行动，为辖区居民筑起食品安全的屏障，这也是近年以来塔石街道每月坚持食品安全监督巡查的一个缩影。
为了进一步加强辖区食品安全管理，充分发挥网格力量，助力食品安全宣传，增强广大居民对食品安全的参与意识，提高食品经营者的法律意识、责任意识。入夏以来，塔石街道发挥村级基层网格员对辖区范围内超市、小卖部、餐饮单位进行食品安全大检查。
据悉，在食品安全大检查中，塔石街道网格员对辖区个体工商户营业执照、餐饮服务许可证等相关证件进行检查，对存在过期的证件告知他们及时更新；证照必须做到齐全、有效，亮照经营；此次重点对餐饮店的餐具消毒、保洁卫生等情况进行检查，树立安全意识，在原材料采购上严格把关，要加强库存食品场所的安保措施；对小摊小贩、肉类销售点，要求经营户树立安全意识，严格落实规范采购、查验、储存、索证索票和管理工作；对超市是否存在“三无”、过期、变质、假冒伪劣等食品进行检查，有效地保障了居民群众的饮食安全。同时用分发宣传单等各种的形式向经营户宣传食品安全相关知识，让食品安全知识入脑入心。
经过连续多日的走访巡查，塔石街道的基层网格员检查走访了多家店铺，在检查过程中，网格员们认真进行现场检查，重点检查健康证是否在有效期内，证照是否齐全，有无经营过期食品，“三无”食品，无生产日期和保质期的食品行了检查，网格员向每个经营店铺老板宣传食品安全重要性，提升店主对食品的认识。
据介绍，塔石街道通过基层网格员的食品安全检查行动，有效地排除了食品安全隐患，进一步规范了街道食品经营行为及食品市场经营秩序。营造食品安全氛围，提升食品经营者对食品安全工作的认识，深化居民对消费者权益保护，促使各经营要牢固树立安全意识和责任意识，进一步加强信息沟通，确保居民群众“舌尖上的安全”，确保辖区食品安全落到实处。（图文：余丁敏）
责编：张靖雯
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