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丽水西南的这座小城,隐藏着龙泉人地道的

这一回更新,真的懒癌了好久。在这么大冷不下雪的冬天,有点消磨人出门找吃的冲劲啊。但前几天去龙泉吃到的美食,好惊艳!迫不及待要推荐给大家了

/众所周知,

龙泉是个饶有名气的青瓷小镇,

宝剑之乡

却不知龙泉还隐藏着许多

只有当地人才知道的隐藏菜单。

有个龙泉的朋友和我说:

“龙泉真正好吃的美食啊,

都是在某点评上搜不到的!”/

▎北河街粉皮

是喂~就比如去年第一次去龙泉吃到的北河街粉皮,只晓得这家店在北河街上,没有具体的定位,我只好从北河街的这头往那头摸索。

看见前面一家店显眼的大红色的门匾,端端正正地提着毛笔字“北河街粉皮店”。再看看门口围着的人,堵得水泄不通,原来整条街的人气都汇聚在这里了呀

万万没想到一碗传统又简单的粉皮竟能有如此大的威力。

而且还老少皆爱,老人家,小孩子,年轻人,拉帮结派或是独自前来,总之把这里的凳子坐得满满的。想快点吃上,那还得拼眼力和手速了。

粉皮晶莹剔透长得跟白玉似的,吃起来滑嫩嫩的,加点桌上秘制的黄辣酱,盖个现煎蓬蓬松松的煎鸡蛋在上头。“咻咻”几下就吃完了整整一大碗,剩下的汤底已被黄辣酱染得金黄金黄的,像极了那天满地的银杏叶。

吃完后对比旁边的老奶奶留下的汤底,竟然比我还重口味,果然龙泉是个无辣不欢的小城啊。

店面:北河街粉皮店









































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