中国真的没有奢侈品吗？一个年头不算久的缂丝画卷，被人以2亿的价格收藏。一片荷田里，以藕丝为原料的龙泉印泥呢，比黄金还贵。
在这个效率至上的时代，珍贵的早已不是速度，而是“择一事终一生”的倔强与坚持。这是属于中国人的奢侈，也是我们的匠心所在。这份匠心呢，已经延续了几千年。在今天，他在一颗小小的青梅上再次得到了重现。
一颗梅子的匠心之旅，往往在每年的春季准时启程。匠人们会用十几天完成手工抢收，然后在48小时内，严格筛选出九成熟以上、32毫米大小且香气芬芳的青梅。细细撒上细盐，放在清水中反复的搓洗晾干，确保表面不再带有一丝水汽，才算完成准备工作。
随后，饱满的青梅、剔透的黄冰糖以及川南单一诺红高粱酒，被全部放入隆昌古法所制的陶坛中，等待天的陈化。时间的魔法会让梅子缓缓的干瘪，褪去青色，并溢出饱满酸甜的梅汁，原本清澈如水的酒液也会变作碎金般的琥珀，让四季的风味融于一坛。而这样一坛穿越四季来相见的美酒，当然适合久别重逢的老友和儿时的青梅竹马了。
如今大家早已四散天涯，时隔数年再相聚，哪怕不说话，有着一杯美酒的酸甜，也已经胜过千言万语。
我有时候想啊，人与人的相遇，何尝不是一种命中注定呢？真正值得等待的知己相交，不依赖于任何外在的物质，而是两颗心之间的真诚奏明。
也许经历会让我们离彼此越来越远，可在等待相见的过程中，青梅也化作了想念的酸甜酒香融进了人生百味。一杯梅见待知音，半生知己有几人？纵然相隔千山万水，好久没见，我们知交不变。
