龙泉市是浙江省历史文化名城,位于浙江西南部,与江西、福建两省接壤,以出产青瓷著称。龙泉青瓷是传统日用工艺美术瓷的瑰宝,早在南宋时烧制出了晶莹如玉的粉青釉和梅子青釉制品,标志着龙泉青瓷达到了技艺的巅峰,史称中国五大名窑的官窑、哥窑、汝窑、定窑和钧窑中的哥窑,指的就是龙泉的青瓷。
龙泉青瓷,历史上几经兴衰。一九五七年,时任中国国务院总理的周恩来批示恢复青瓷生产。近六十年来,龙泉青瓷又开始声名鹊起,重铸昔日辉煌。年5月,龙泉青瓷烧制技艺经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。年6月5日,经国家文化部确定,浙江省龙泉市的徐朝兴为该文化遗产项目代表性传承人,并被列入第一批国家级非物质文化遗产目录名代表性传承人名单。年9月30日龙泉青瓷传统烧制技艺正式入选联合国教科文组织的世界非物质文化遗产保护名录。标志着龙泉青瓷的文化价值传承发展已受到高度重视。
龙泉青瓷扬名海内外,受到世界各地的追捧。法国巴黎有一家以收藏瓷器闻名于世的博物馆,几乎收藏涉及中国瓷器史整个体系的一万二千多件瓷器中,就有许多是龙泉青瓷。在今天的世界各大博物馆,只要有收藏瓷器,就有龙泉青瓷。经过五十多年的恢复发展,龙泉青瓷步入了一个全新的繁荣期,不但艺术瓷在国内外打响了品牌,而且日用瓷也在当今绿色环保潮流中有了更大的市场。现代的龙泉青瓷在继承和仿古的基础上,更有新的突破,研究成功紫铜色釉、高温黑金釉、虎斑色釉、赫色釉、茶叶末色釉、乌金釉和天青釉等。在工艺美术设计装饰上,有“青瓷薄胎”、“青瓷玲珑”、“青瓷釉下彩”、“象形开片”、“文武开片”、“青白结合”、“哥弟窑结合”等。龙泉青瓷的发展创新,其艺术水准要创历史新高;提高龙泉青瓷产业化程度、成为浙江省青瓷生产和出口基地、争取成为国家级的青瓷生产基地。努力实现使龙泉青瓷艺术和青瓷精品走向世界的目标。
龙泉青瓷产品有两种:一种是白胎和朱砂胎青瓷,以“弟窑”或“龙泉窑”著称,另一种是釉面开片的黑胎青瓷,称“哥窑”。“弟窑”青瓷釉层丰润,釉色青碧,光泽柔和,晶莹滋润,胜似翡翠。有梅子青、粉青、月白、豆青、淡兰、灰黄等不同釉色。“哥窑”青瓷以瑰丽、古朴的纹片为装饰手段,如冰裂纹、蟹爪纹、牛毛纹、流水纹、鱼子纹、鳝血纹、百圾碎等加之其釉层饱满、莹洁,素有“紫口铁足”之称,与釉面纹片相映,更显古朴、典雅。此类产品以造型、釉色及釉面开片取胜,因开片难以人为控制,裂纹无意而自然,可谓天工造就,更符合自然朴实、古色古香的审美情趣。在当前,把握好龙泉青瓷温润如玉的釉色和龙泉青瓷高贵典雅的气质,做好龙泉青瓷的传承,完美体现其文化价值,就不能脱离真正的龙泉青瓷的传统,这比创新显得更为重要。龙泉青瓷的灵魂,即独特的制作技艺和烧制技术,需要一代一代地传承下去,在反复实践中不断完善提高。目前,龙泉青瓷名家辈出,产品历久弥新,正是青瓷技艺传承的结果,更是龙泉青瓷文化价值的体现。
要更好的体现龙泉青瓷文化价值,既要在传承中创新,又要在创新中发展,这是青瓷发展的必由之路。创新,必须优于所参照的事物,如果达不到这一点,那创新就失去了意义。创新应该在两个方面体现,一是思想性,二是技术性(艺术性)。现代人们的生活空间不断扩展,思维多元化,审美能力和审美情趣也不断提高,对文化艺术品的品位要求更高。青瓷作品表达的思想情绪必须新颖,不落俗套。这就要求艺术家树立正确的创作理念,深入生活,善于观察新事物,提炼创作题材,创作出大众喜爱的具有鲜明思想性的好作品。笔者在20多年的青瓷艺术生涯,以古今中外陶艺精髓为师表,坚持立本传统,探索现代的创作理念,在继承传统的基础上努力创新。创作的梅子青绞胎和梅子青雕刻类作品个性鲜明、技法娴熟、朴实典雅、色泽如玉、温润丰满。作品曾获得国家级金质奖,被中南海紫光阁、上海博物馆、韩国康津郡博物馆及青瓷爱好者所珍藏。受到众多人士一致好评。这使我更深刻认识到文化价值在传承与创新中的深远意义。
青瓷以造型见长,以釉色取胜,以纹片著称,在造型方面品种繁多,有的形体不加任何装饰,也有作巧妙装饰的,但都起着画龙点睛的作用。造型既端庄秀丽、凝重大方,又具有刀法洗练,器型流畅,明快简练变化多端的特点。一方面是由于工艺上的要求,另一方面由于历史原因,青瓷与青铜器在造型上有着密不可分的血缘关系。在原始社会陶器业很发达的商周时代,青铜业得到发展。开始青铜器造型多来源于陶器,而原始青瓷在商周、春秋时代是属于萌芽和确立时候,它的造型又借鉴于青铜造型。既继承了商周铜器的传统,又不一味泥古模仿。把继承和创新两方面很好地结合起来。在同一种风格的造型上,由于时代的不同,青瓷制作技术的创新就是要在继承前人技法的同时,创造性地运用现代科技手段进行制作,运用不同的处理手法而产生不同的艺术效果,使作品的观赏价值更高。笔者认为,青瓷技艺的创新,应该做到“人无我有,人有我优”。别人没有的新器型、新材质、新釉色、新画面,要抓紧进行研发,做到率先拥有。市场上已有的,我的同类产品要更优质。思想上要立足于永远走在前头。这样,继承和创新才能相辅相成。
千百年来,龙泉青瓷在国内外有极高的评价,享有“瓷海明珠”之美誉。龙泉青瓷沿着海上“丝绸之路”传播到日本、朝鲜、东南亚、非洲和欧洲等地,这些精美的瓷器和制瓷技术传到世界各地,在世界文化交流史上闪耀着祖国优秀文化的光彩。作为现代青瓷艺人有责任将青瓷技艺在传承中创新,在创新中发展,使龙泉青瓷文化价值得以发扬光大。
作者:胡兆雄
来源:龙泉青瓷
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